Gastronomía

¡El verano en Punta del Este no sería lo mismo sin la magia de Osaka! Después de un exitoso debut el año pasado, el icónico restaurante de cocina nikkei regresa a José Ignacio para ofrecer lo mejor de la fusión gastronómica entre Japón y Perú. ¡Y lo hace con todo! Con una carta renovada, nuevos tragos, y un ambiente que hará que cada visita sea una experiencia única. ¡Es el lugar donde la alta gastronomía se mezcla con el buen ambiente y el lujo del este!

Casa Mar abre sus puertas para una nueva temporada, ofreciendo gastronomía de primer nivel, sunsets inolvidables y fiestas exclusivas en la costa uruguaya.

Me gusta, te gusta, empresa de repostería liderada por Cecilia Firpo, es un referente en bodas y fiestas, además de destacarse como pionera en la enseñanza de repostería en Uruguay. Para estas fiestas, regresa con el pan dulce Don Jorge Firpo, una receta única inspirada en su papá, que tiene relleno de sambayón y fue un éxito en los últimos años.

El viernes 22 de noviembre, Montevideo será escenario de la primera edición de Cordon Soho Design District, un evento que promete combinar diseño, café y conocimiento en un circuito único por tres puntos destacados de la ciudad. Con microcharlas temáticas y una cuidada selección de tendencias en diseño de interiores, esta jornada es ideal para quienes buscan inspiración, conexión y aprendizaje.

(Por Antonella Echenique) Se trata de un snack argentino que combina dos sabores clásicos: banana y dulce de leche, bañados en chocolate.

Este enero, el exclusivo Estancia Vik en José Ignacio se convertirá en el escenario de una experiencia gastronómica extraordinaria al recibir al chef argentino Mauro Colagreco, reconocido mundialmente por su restaurante Mirazur en la Riviera Francesa, galardonado con tres estrellas Michelin y considerado el mejor restaurante del mundo. En esta ocasión especial, Colagreco trae su innovador concepto de “gastronomía circular” a Uruguay con el evento Mirazur Beyond Borders, una celebración de sabores que destaca por su respeto al entorno y su compromiso con la sostenibilidad.

Hyatt Centric Montevideo abrió un nuevo espacio en su hall: un Wine Bar, que tiene como objetivo mejorar la experiencia de los huéspedes y captar la atención del público local.

La Semana de la Moda de Nueva York, uno de los eventos más emblemáticos en el calendario mundial, no solo marca el pulso de la industria, sino que también es el escenario perfecto para reunir a las mentes creativas más influyentes. Con motivo de nuestra presencia en este gran evento, organizamos una cena exclusiva en el prestigioso restaurante Fasano de Nueva York, donde la gastronomía de alta calidad, la arquitectura de ensueño y el impecable servicio fueron los protagonistas.

El chef Damián Betular está revolucionando el mundo de la pastelería con su última creación: una caja exclusiva de cinco cookies que está causando furor tanto en redes sociales como en su local, Betular Patisserie, en Villa Devoto. Esta innovadora propuesta combina lujo y sabor en cada bocado, con un precio que refleja la calidad y el diseño de las galletas: ¡US$ 55 por la caja con bolsa de tela incluida!

El gin-tonic ha dominado nuestras barras y paladares durante más de una década, pero la ginebra es mucho más que solo tónica y hielo. Este destilado versátil y lleno de matices tiene un mundo de combinaciones esperando a ser descubiertas. ¡Prepárate para una aventura de sabores que va mucho más allá del clásico gin-tonic!

Para los amantes de la gastronomía que buscan experiencias culinarias exclusivas y están dispuestos a pagar precios elevados, aquí presentamos una lista de los cinco restaurantes más caros del mundo. Desde experiencias multisensoriales hasta cenas de alta cocina francesa, cada uno de estos establecimientos ofrece algo verdaderamente único.

¡Atención, amantes de los cócteles y la buena vida! El pasado miércoles 22 de mayo, el Hotel Costanero MGallery Montevideo se convirtió en el epicentro de la mixología y la gastronomía en un evento que marcó el inicio del World Cocktail Month. Desde el 13 de mayo hasta el 13 de junio, todos los hoteles MGallery alrededor del mundo se dedican a celebrar el arte de la coctelería, y Montevideo no fue la excepción.

MariaPasion, la reconocida marca uruguaya de chocolates de alta calidad, continúa sorprendiendo con su innovación y compromiso con los sabores locales. Esta vez, presenta un nuevo y exquisito macarrón relleno de pulpa Guayabo del país y chocolate blanco, inspirado en la fruta autóctona de Uruguay.