Entre lo natural y orgánico, llega a Carrasco una propuesta gastronómica saludable (Higuera Mostrador abrirá sus puertas en 9 días)

El próximo 10 de septiembre llega un nuevo formato de restaurante a Carrasco, Higuera Mostrador, tendrá desde un mercado con productos naturales y orgánicos hasta take away.

Image description

InfoStyle se enteró que en unos nueve días abrirá las puertas una propuesta gastronómica distinta en la zona de Carrasco, específicamente en Juan Alberdi 6047. Higuera Mostrador viene con una propuesta diferente que combina un mercado con productos frescos y orgánicos, como frutas, verduras, mermeladas, conservas, quesos artesanales y embutidos de proveedores uruguayos; y un espacio de mostrador con restaurante, con la opción de take away. 

Sofia Muñoz, encargada de cocina de Higuera Mostrador, contó a InfoStyle que la iniciativa del restaurante surgió porque observaron que no existía un lugar que combinará un mercado de productos orgánicos con servicio de restaurante. 

En ese sentido, indicó que el espacio está rodeado de mucha luz y verde natural. “El lugar tiene aproximadamente 180 metros cuadrados, con un amplio restaurante y mostrador, que incluye un árbol y una estufa, creando un espacio hogareño”, afirmó. También, tiene una parte al aire libre que predomina lo natural y una parrilla, donde se cocinará productos del día y el menú cambiará según la temporada. 

Además de ofrecer un sector dedicado a productos naturales, contarán con ensaladas, proteínas, croquetas, empanadas, alfajores; y la novedad será que tendrán bizcochos veganos. “Ofreceremos productos naturales, sin azúcar ni harina refinada, con opciones para veganos y vegetarianos”, destacó. Higuera Mostrador, quiere representar lo clásico, simple y sabroso, con una combinación natural mezclado con lo orgánico”, agregó Muñoz. 

Higuera Mostrador abrirá sus puertas al público el próximo 10 de septiembre, de 8 a 20 horas, con servicio de desayuno, almuerzo y cena. 

Tu opinión enriquece este artículo:

En primera persona con Bárbara Lombardo

(Por Agustina Amorós) La actriz argentina Bárbara Lombardo (44) entró al mundo actoral por la puerta grande, con su primer protagónico en cine en Cautiva, en el 2005. En estos 20 años de carrera como actriz supo interpretar a personajes tan disímiles como memorables. Trabajó en importantes proyectos en Argentina, México y Estados Unidos. Hoy es parte del éxito de Netflix interpretando a Melina en Envidiosa, mientras en paralelo da sus primeros pasos como productora. En InfoStyle viajamos a Buenos Aires para conocer la historia y el presente de esta actriz nómade y curiosa. 

Met Gala 2025: la elegancia negra como protagonista del evento más esperado de la moda

Ya huele a gala en Manhattan. Falta poco más de un mes para que el Museo Metropolitano de Nueva York abra sus puertas a la Met Gala 2025, y como cada año, la expectativa no para de crecer. El primer lunes de mayo —el 5, para ser exactos— volverá a marcar el calendario con la que se considera la noche más importante de la moda mundial. Y esta vez, la temática va mucho más allá del glamour: se centra en la historia, el poder y la identidad detrás del estilo.

Waldorf Astoria llega a Costa Rica: lujo descalzo y alma "Pura Vida"

La cadena Hilton sigue apostando fuerte por Latinoamérica y esta vez lo hace con un estreno que no pasa desapercibido: el primer Waldorf Astoria en Costa Rica, un refugio de lujo escondido entre acantilados y selvas en la exclusiva zona de Punta Cacique, Guanacaste. Frente a la apacible Playa Penca y a solo 25 minutos del aeropuerto internacional de Liberia, el nuevo resort redefine el concepto de descanso con elegancia y alma local.

NCNL irrumpe en la escena con La Piedad: arte, política y calle en una sola colección

En el marco de Designers Buenos Aires, NCNL hizo su debut oficial y no pasó desapercibido. La marca presentó La Piedad, su colección Invierno 2025, en el Complejo Art Media con un formato que va más allá del clásico desfile: fue show, fue instalación, fue rito. Una experiencia performática pensada para quedarse en la retina de quienes asistieron y para marcar una nueva narrativa en el menswear latinoamericano.