Charo: un oasis gastronómico en la Rambla de Carrasco

El 1 de marzo marcó un hito culinario en la Rambla de Carrasco con la tan esperada apertura del restaurante Charo, ubicado junto a Casa ViaSono. Este nuevo proyecto, gestado por dos hermanas apasionadas, no solo promete deleitar los paladares más exigentes, sino también ofrecer una experiencia gastronómica única que fusiona arte, pasión y conexión con la naturaleza.

Charo, inspirado en los cuatro elementos, busca simbolizar su profunda armonía con el universo que lo rodea. Desde el momento en que se cruza su umbral, los comensales se adentran en un mundo donde los sabores se entrelazan con los aromas y la atmósfera invita a sumergirse en una experiencia sensorial inigualable.

Bajo la dirección de la licenciada en nutrición Leticia Copiz, este nuevo restaurante se erige como un faro de innovación gastronómica. Leticia, cuya pasión por la cocina y la investigación de alimentos nutritivos y naturales la ha llevado a explorar nuevos horizontes culinarios, es la mente maestra detrás de la propuesta revolucionaria de Charo.

El restaurante, concebido para deslumbrar desde el desayuno hasta la cena, ofrece una variedad de opciones gastronómicas que desafían las convenciones y estimulan los sentidos estará abierto todos los días de 09:00 a 20:00hs. Desde platos reconfortantes hasta creaciones vanguardistas, cada bocado en Charo es una invitación a explorar nuevos sabores y texturas.

Con su apertura, Charo se convierte en un refugio gastronómico donde la excelencia culinaria se fusiona con la belleza natural de la Rambla de Carrasco. Es más que un restaurante; es un santuario para los amantes del buen comer y un tributo a la pasión y la creatividad en la cocina. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única!

En primera persona con Alfonsina Maldonado

(Por Agustina Amorós) Alfonsina Maldonado (39) es, ante todo, un ejemplo de resiliencia: deportista ecuestre, atleta paralímpica, conferencista y técnica agropecuaria. A través de su fundación se dedica a acompañar a niños y jóvenes quemados de nuestro país. Hace pocos días fue nombrada embajadora de Marca País por su trayectoria y compromiso. Desde su casa en Florida, con mucho para enseñarnos, Alfonsina nos recibió para esta entrevista.

1 Hotels: el lujo de honrar la naturaleza

La cadena 1 Hotels redefine el concepto de hospitalidad al fusionar lujo, sostenibilidad y conexión con la naturaleza. Inspirada en el principio de que "es 1 mundo" y liderada por Barry Sternlicht, presidente de Starwood Capital Group, esta marca no solo ofrece estadías, sino experiencias transformadoras diseñadas para honrar y proteger el planeta. En cada uno de sus destinos, los huéspedes descubren un santuario donde el descanso y la aventura coexisten en perfecta armonía.