Fuegos, sabores y estrellas: una semana para cocinar (y vivir) con Francis Mallmann y Vanina Chileno

La cadena 1 Hotels redefine el concepto de hospitalidad al fusionar lujo, sostenibilidad y conexión con la naturaleza. Inspirada en el principio de que "es 1 mundo" y liderada por Barry Sternlicht, presidente de Starwood Capital Group, esta marca no solo ofrece estadías, sino experiencias transformadoras diseñadas para honrar y proteger el planeta. En cada uno de sus destinos, los huéspedes descubren un santuario donde el descanso y la aventura coexisten en perfecta armonía.

(Por Agustina Amorós) Ella es, sin dudas, una figura singular de nuestro medio. Una mujer que siempre tuvo claro a dónde llegar y fue forjando las oportunidades en base a decisiones estratégicas. El modelaje le permitió “salir” del barrio y ganar plata rápido. La conducción le abrió las puertas de la televisión uruguaya. Buenos Aires le cumplió el sueño de ser vedette. Hoy incursiona también en cine. Claudia Fernández se reinventa sin descanso: a sus 48 años publicó su primer libro autobiográfico, haciendo eco de su unipersonal en teatro: Se dice de mí, un éxito que sigue recorriendo el país. Estrenó el 2025 con Tu cara me suena, debutando en Canal 12 y se viene un año de muchos proyectos. De todo esto conversó en exclusiva para InfoStyle.

Barcelona fue testigo de un hito que los amantes del diseño de interiores (y los fanáticos de Mango) venían esperando: la firma española inauguró su primera tienda física de Mango Home en plena Avinguda Diagonal, y el evento fue tan espectacular como la propuesta.

Vela Resto, restaurante gastronómico ubicado en Parque Miramar, lanzó su carta de otoño-invierno, incorporando sabores y técnicas que resaltan la estacionalidad de los productos.

¿Cuánto tiempo hay que dedicarle al ejercicio físico para cuidar nuestra salud mental? Según la neurocientífica Nazareth Castellanos, la respuesta es más simple de lo que pensamos: el mismo tiempo que recomienda la OMS para cuidar el cuerpo. Porque —y esto lo repetimos con énfasis— no hay salud sin salud mental.

¿Se puede cocinar con una leyenda? Sí. Se puede.
La última semana de abril, Montevideo se prende fuego —literal y metafóricamente— con la llegada del chef argentino más célebre del mundo: Francis Mallmann. Junto a la talentosa Vanina Chileno, se arma un menú de experiencias imperdibles para foodies, curiosos, aprendices y fanáticos del buen vivir.

Una década después, Rediseña no es solo una iniciativa: es un movimiento que inspira, transforma y educa.

Acolchados que desfilan, frazadas que envuelven cuerpos en movimiento y almohadones que acompañan cada paso. El sábado 29 de marzo, en el marco de la quinta edición de Go Fashion, Arredo rompió con todos los esquemas y transformó la pasarela de Las Toscas Shopping, en Canning, en un espacio íntimo, poético y performático donde el descanso fue el gran protagonista.