¡Atención, amantes de la gastronomía! Manzanar viaja a Guatemala y tendremos a Sergio Diaz de Sublime por primera vez en Uruguay

Nos complace anunciar un evento único que no querrás perderte. Este próximo 21 de marzo, Manzanar llevará su exquisita cocina a Sublime, el prestigioso restaurante galardonado como número 1 de Guatemala según la reconocida lista Latin America's 50 Best Restaurants.

¿La mejor parte? ¡No estarán solos! Se unirán a la brillante Janaina Rueda de A Casa Do Porco de San Pablo, premiada como la mejor chef femenina del 2023 por Latin America's 50 Best Restaurants, y a Tomás Bermúdez de La Docena de Ciudad de México, clasificado en el puesto número 48 en la misma lista.

El menú será una obra maestra colaborativa de los tres restaurantes. Manzanar dará la bienvenida con su emblemático caldo de res, seguido por una entrada de cracker de maíz con pesca local curada y kéfir. La Docena se encargará de la siguiente entrada, mientras que A Casa Do Porco sorprenderá con dos platos principales. La cena culminará con dos postres, uno de Manzanar, presentando su brûlée de dulce de leche y coco, y otro de La Docena.

Para esta ocasión especial, Vanina y Natalia, jefas de cocina de Manzanar, junto con Jimena Barbero, socia y representante, viajarán para acompañar en esta gran cena con grandes amigos. La cena tendrá lugar el 23 de marzo, y luego, Sergio de Sublime Guatemala viajará a Manzanar el 18 de abril para una cena exclusiva para 150 personas. Será una fiesta de sabores y sorpresas, comenzando con un tapeo en la plaza y continuando con un menú de pasos en el restaurante, acompañado de música de DJ y una ambientación especial.

Es la primera vez que Sergio Díaz de Sublime visita Uruguay, y estamos encantados de poder mostrarle nuestra cultura y hospitalidad. Sergio fue vocero en la ceremonia 50 Best en Río de Janeiro en 2023.

Las reservas se abrirán el 1 de abril, ¡no te pierdas esta oportunidad única de disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria!

Tu opinión enriquece este artículo:

Apuntes literarios a propósito de “Cumbres Borrascosas”

(Por Agustina Amorós) Llega al cine la tan esperada adaptación de “Cumbres borrascosas” dirigida por Emerald Fennell y protagonizada por –nos ponemos de pie– Margot Robbie y Jacob Elordi, una dupla australiana que promete. La obra maestra gótica de Emily Brontë, publicada originalmente bajo seudónimo masculino en 1847, fue llevada a la pantalla un sinfín de veces. Más allá de la película, en esta nota te contamos todo lo que una lectora InfoStyle debería saber antes del estreno más esperado del año. 

Febrero 2026: el horóscopo que pide estilo, coraje y poca paciencia con lo que no funcion

Febrero llega con prisa de mes interminable, pero eso no significa que no puedas reordenar tu vida con la elegancia de quien sabe qué llevar puesto y qué soltar. Este mes pide decisiones centradas, sensibilidad práctica y un toque de glamour en la gestión emocional: los astros empujan, pero no cargan con tus excusas. Si algo no cuaja, tal vez no sea culpa del universo; a veces basta cambiar el peinado de la estrategia.

Las redes sociales van a juicio: un caso histórico por diseño adictivo que podría cambiar la protección de menores

En una sala del tribunal federal de Los Ángeles arranca la próxima semana un juicio que promete marcar un antes y un después en la relación entre menores y plataformas digitales. El pleito contra gigantes como Meta y Google —y por extensión contra TikTok, Snapchat y YouTube— plantea que sus productos fueron diseñados para crear hábitos adictivos que llevaron a jóvenes a la depresión, la autolesión y, en casos extremos, al suicidio.