Una experiencia única para los amantes de las cookies
La caja de cookies, presentada en una elegante bolsa de tela opcional, ha capturado la atención de los foodies y las redes sociales. Julia Debicki, jefa de pastelería de Betular Patisserie, compartió lo siguiente: “Son nuestras cookies clásicas, y decidimos hacer una degustación de las mejores para que el público pueda probarlas todas”. Este lanzamiento coincide con el creciente furor por las cookies, un fenómeno impulsado por las populares ‘Crumble Cookies’ estadounidenses.
Cada caja incluye cinco tipos de cookies con perfiles de sabor únicos:
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Pistacho y frambuesa: Cookie de pistacho vegana con pasta de pistachos, jelly de frambuesas, pistachos y frambuesas liofilizadas.
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Limón y merengue: Cookie de limón con chocolate blanco, ganache de limón, pate au fruit de limón, merengue seco y lima.
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Red velvet: Cookie red velvet con ganache de queso, confitura de frutillas y crumble red velvet.
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Maní y caramelo: Cookie de chocolate con pasta de maní, caramelo salado, ganache de chocolate y maní garrapiñado.
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Dulce de leche y coco: Cookie de dulce de leche con dulce de leche colonial, dulce de leche repostero, ganache de coco, cubitos de coco y vauquita.
Betular Patisserie continúa marcando tendencia con sus propuestas innovadoras y exquisitas, y esta caja de cookies es solo un ejemplo del impacto que el chef está causando en el mundo de la pastelería.
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