Desde clases de cocina en vivo hasta cenas bajo las estrellas, pasando por almuerzos de fuegos y celebraciones de aniversario, del martes 22 al sábado 26, Manzanar y Río Café se convierten en el epicentro del sabor.
📅 El plan día por día (¡marcá el calendario!):
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Martes 22
Clase de cocina en Río Café (sí, vas a cocinar vos)
Cena de fuegos con Mallmann en Manzanar 🔥 -
Miércoles 23
Noche de celebración: ¡Río Café cumple 2 años! 🎂
Y lo festeja como se merece, con una cena especial. -
Viernes 25
Clase de cocina en Río Café, otra oportunidad para prender los fuegos
Cena con todo el encanto y el sabor que ya es marca registrada del lugar -
Sábado 26
Almuerzo en Manzanar, en la Plaza Rostand
Fuegos, sandwiches, música, aire libre y el mood ideal para cerrar esta semana épica.
¿Y qué tiene de especial esta experiencia?
En Río Café, Francis Mallmann y Vanina Chimeno serán los maestros de ceremonia de dos clases exclusivas donde vas a aprender a cocinar un menú completo: entrada, plato principal y postre, con recetas y técnicas que ellos mismos van a compartir.
Y no se queda solo en la cocina: los platos se disfrutan entre todos, maridados con vinos de Bodega Garzón y cócteles de autor, cuyas recetas también van a salir a la luz. Spoiler alert: esto no es una clase, es un show culinario. Y vos sos parte del elenco.
Mallmann es una estrella internacional de la gastronomía, un poeta del fuego y los sabores simples. Su cocina rinde culto a la leña, al humo, al tiempo y a la naturaleza. Nacido en Argentina, trabajó en Francia con chefs de estrella Michelin y luego volvió a Sudamérica a crear su propio universo: rústico, elegante, emocional.
Fue protagonista de Chef’s Table en Netflix, tiene restaurantes en Mendoza, Uruguay, Miami y hasta en los Alpes suizos. Pero sobre todo, tiene una filosofía: cocinar lento, vivir rico.
Desde InfoStyle vamos a estar ahí, cuchara en mano y cámara lista, para vivir esta experiencia de cerca.
Muy pronto te traemos nuestra reseña con los mejores momentos, anécdotas y —con suerte— algún secreto de fuego.
Seguí conectado que se viene una semana realmente exquisita.
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Gte Mercosur :
Hola, hay cosas que me superan. Por ejemplo los graves errores en las notas. Señores la persona se llama Vanina CHIMENO. Ustedes en toda la nota la nombran como CHILENO. Por favor, cuidar la ortografía. Y el corrector por favor