¡Así despedimos el año en InfoStyle: una fiesta que marcó tendencia!

La despedida del año en InfoStyle no fue cualquier reunión; fue EL evento. Y cómo no, si inauguramos La Bodeguita, nuestro nuevo rincón de celebraciones, junto a amigos, clientes y toda la buena onda que merecía un año tan increíble como este.

El clima fue nuestro cómplice (gracias, sol, por no fallarnos), y el ambiente se llenó de risas, música, y un espíritu festivo imparable. DJ Paty Wolf nos hizo bailar con un set que todavía resuena en nuestras cabezas. Pero la noche no fue solo música: ¡el menú fue un espectáculo aparte!

Desde sushi fresco y exquisito, hasta hamburguesas by InfoStyle que merecen su propio artículo, pasando por los tragos de Livenza Spritz y el vino de Sacromonte que le dieron ese toque sofisticado a la noche. ¿Y cómo olvidarnos del momento más dulce? Una torta rogel de un metro (sí, UN METRO) by Me Gusta, Te Gusta que no solo fue deliciosa, sino la estrella de los flashes.

Las aguas saborizadas San Pellegrino refrescaron cada brindis y acompañaron la fiesta que se extendió hasta que las estrellas se apagaron. Porque en InfoStyle no solo cerramos ciclos, los celebramos a lo grande.

Así despedimos el 2024: con amigos, buena música y sabores que se quedan en el corazón. ¡Gracias a todos por ser parte de nuestra historia! Ahora, con la mirada puesta en un 2025 lleno de estilo y nuevos desafíos, nos preparamos para lo que viene. 

Fasano: el lujo sereno que conquista el mundo

Hay nombres que se vuelven sinónimos de elegancia. Fasano es uno de ellos. Nacido en São Paulo en 1902, este sello brasileño se ha transformado en un referente mundial de la hotelería de lujo, combinando historia, arquitectura, gastronomía y un estilo inconfundible que atraviesa generaciones. Esta semana, el grupo volvió a brillar en el mapa internacional al recibir múltiples reconocimientos, entre ellos cinco Llaves Michelin y destacados puestos en los rankings de Condé Nast Traveller en América, Europa y Estados Unidos.

En primera persona con Jimena Barbero

(Por Agustina Amorós) Jimena Barbero (36) es contadora y tiene un máster por la Universidad de Montevideo, aunque decidió dedicar su vida profesional a la gastronomía. Inspiradas en la trayectoria de su padre, junto a su hermana abrieron dos restaurantes en Carrasco. Desde hace nueve años están al frente de Manzanar —cuatro años consecutivos en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina— y de Río, una propuesta complementaria que ya cumplió tres años. Está en pareja con el también gastrónomo Mateo Plada, y juntos tuvieron a Antonio, su bebé de un año. En vísperas de su cumpleaños, antes de soplar las velitas en su restaurante, Jimena se sentó a conversar con InfoStyle.

Jorge Drexler vuelve al origen: “Toco madera”, el latido afro-uruguayo que inaugura la era Taracá

Hay artistas que evolucionan y otros que, en un gesto casi alquímico, regresan a casa para reinventarse. Jorge Drexler pertenece a esta última categoría. Con la elegancia conceptual que lo caracteriza, el músico uruguayo presenta “Toco madera”, el primer adelanto de su próximo álbum, Taracá, el decimoquinto disco de estudio de una carrera que no conoce fronteras ni etiquetas.