Los cold plunge, una tendencia mundial que Mileto sumó a su catálogo (así funcionan los baños de agua helada en casa)

La marca familiar sumará a su catálogo los cold plunge, también conocidos como baños de agua helada que fueron tendencia mundial por los beneficios que tienen para la salud. 

Mileto, siempre está a la vanguardia de las últimas tendencias de bienestar que se acompañan con diseño moderno, y en ese aspecto, traerá estos jacuzzis de agua fría que son bañeras para una persona y ya vienen con todo el equipamiento incluido.

Javier Segales, director de Mileto explicó que estos baños son cortos entre tres y seis minutos con temperaturas de tres a seis grados centígrados, sin necesidad de hielo.  “Llegás a la misma temperatura, pero sin hielo. Y como tienen filtrado, ahorras agua y energía de manera impresionante”, agregó.

Además, también cuentan con los saunas exteriores, lo que complementa el servicio creando un circuito de calor y frío que, según Segales, “hace muy bien para la salud, rejuvenece el sistema metabólico y nervioso”, aseguró.

Por otro lado, incorporaron fogones exteriores a gas que simulan el fuego de leña. “Son un tema decorativo y de unión: en vez de tener una mesita ratona, tenés una mesa que además es fogón. Lo prendés cuando querés y al apagarlo no tenés cenizas ni humo”, explicó.

Aunque los cold plunge recién llegarán a Uruguay en los próximos días, la expectativa ya es alta. “Antes de que llegaran ya vendimos dos de las cuatro primeras unidades, así que vienen con gran éxito”, celebró el director.

Por último, adelantó que en los primeros meses del 2026 abrirán su filial en Paraguay. El desembarco en Paraguay tiene un trasfondo familiar y emocional. “La familia Segales, cuando vino de España, desembarcó principalmente en Paraguay. Hoy tenemos más familia allí que en Uruguay”, cerró. 

Fasano: el lujo sereno que conquista el mundo

Hay nombres que se vuelven sinónimos de elegancia. Fasano es uno de ellos. Nacido en São Paulo en 1902, este sello brasileño se ha transformado en un referente mundial de la hotelería de lujo, combinando historia, arquitectura, gastronomía y un estilo inconfundible que atraviesa generaciones. Esta semana, el grupo volvió a brillar en el mapa internacional al recibir múltiples reconocimientos, entre ellos cinco Llaves Michelin y destacados puestos en los rankings de Condé Nast Traveller en América, Europa y Estados Unidos.

En primera persona con Jimena Barbero

(Por Agustina Amorós) Jimena Barbero (36) es contadora y tiene un máster por la Universidad de Montevideo, aunque decidió dedicar su vida profesional a la gastronomía. Inspiradas en la trayectoria de su padre, junto a su hermana abrieron dos restaurantes en Carrasco. Desde hace nueve años están al frente de Manzanar —cuatro años consecutivos en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina— y de Río, una propuesta complementaria que ya cumplió tres años. Está en pareja con el también gastrónomo Mateo Plada, y juntos tuvieron a Antonio, su bebé de un año. En vísperas de su cumpleaños, antes de soplar las velitas en su restaurante, Jimena se sentó a conversar con InfoStyle.

Jorge Drexler vuelve al origen: “Toco madera”, el latido afro-uruguayo que inaugura la era Taracá

Hay artistas que evolucionan y otros que, en un gesto casi alquímico, regresan a casa para reinventarse. Jorge Drexler pertenece a esta última categoría. Con la elegancia conceptual que lo caracteriza, el músico uruguayo presenta “Toco madera”, el primer adelanto de su próximo álbum, Taracá, el decimoquinto disco de estudio de una carrera que no conoce fronteras ni etiquetas.