El encanto invernal de Fasano Punta del Este: fondue y parrilla en un entorno inigualable

El Hotel Fasano Punta del Este, con más de una década en Uruguay, se ha consolidado como un referente del lujo y la buena mesa. Reconocido a nivel mundial, ha sido nominado entre los cinco mejores hoteles del mundo en la categoría "Mejor Experiencia Gastronómica". Su propuesta culinaria es un reflejo del buen gusto, con dos opciones destacadas para disfrutar durante la temporada invernal: la clásica fondue y el auténtico asado uruguayo.

Fondue en Fasano: un clásico invernal

La fondue en Fasano es una tradición del grupo gastronómico y hotelero, ideal para combatir el frío del invierno en un entorno encantador. Disponible durante el servicio de cena en los restaurantes Fasano y Locanda, esta experiencia ofrece tres tipos de fondue: queso, carne y chocolate. La fondue de queso destaca por su mezcla de cuatro variedades premium: Emmental, Gruyere, Colonia y Parmesano. Los primeros tres quesos son orgullosamente uruguayos, mientras que el Parmesano aporta un toque italiano a la mezcla. Los acompañamientos incluyen tomate cherry, papa, coliflor, zapallito, zanahoria y croutons de pan, con la opción de añadir lomo de vaca para quienes deseen un toque extra de sabor.

El asado uruguayo: un ritual en Fasano Las Piedras

Para los amantes de la parrilla, los sábados al mediodía en Las Piedras ofrecen una experiencia inigualable con el auténtico asado uruguayo. Los cortes de carne son súper premium, incluyendo opciones tradicionales y wagyu, además de cordero, cerdo, pollo y pescado. Entre los cortes más destacados se encuentran ojo de bife, Tomahawk, asado de tira, lomo, entrecot y picanha, todos acompañados por una selección de vegetales grillados y asados. Para completar la experiencia, una extraordinaria mesa de postres está disponible para cerrar con broche de oro esta celebración de la gastronomía local.

Un refugio de lujo en Punta del Este

El Hotel Fasano Las Piedras, la primera expansión internacional del grupo, se encuentra en una ubicación privilegiada en lo alto del Cerro Egusquiza, ofreciendo vistas espectaculares del arroyo Maldonado y el entorno natural. Este proyecto, diseñado por el prestigioso arquitecto brasileño Isay Weinfeld, se integra de manera armónica con el paisaje, combinando confort, sofisticación y un respeto riguroso por el entorno.

Las Villas & Estancias Las Piedras, parte del mismo desarrollo inmobiliario en colaboración con la brasilera JHSF, incluyen una cancha de golf firmada por Arnold Palmer. Este complejo, que sigue la línea de todas las propiedades del Grupo Fasano, destaca por su inserción contemporánea dentro del paisaje natural, ofreciendo una experiencia de lujo discreto y una atención al detalle que define el estilo Fasano.

Para disfrutar de esta experiencia culinaria y de alojamiento, se pueden realizar reservas a través de los siguientes canales:

Descubre el encanto de Fasano Punta del Este, donde la tradición y la innovación se encuentran para ofrecer momentos inolvidables.

En primera persona con Natalia Melcon

(Por Agustina Amorós) Natalia Melcon (35) trabajó en medios desde los 4 hasta los 14 años. Fue parte del elenco de un éxito televisivo que marcó a una generación entera. La argentina que interpretaba a Tali en “Chiquititas” se bajó del mundo Cris Morena hace veinte años. Hace pocos meses se abrió a contar su historia de vida con una honestidad brutal que la reconectó de inmediato con la gente. A pesar de llevar una vida alejada del radar mediático, dos décadas después volvió a Israel para revivir aquel éxito de su infancia y empezó a pisar más fuerte en sus redes sociales, constatando que el cariño de la gente sigue intacto.

Las tres tendencias de viaje que marcarán 2026

Por años, viajar fue sinónimo de correr: checklists, escalas imposibles, fotos para probar que estuvimos ahí. Pero algo empezó a cambiar. Y en 2026, esa transformación se vuelve tendencia. El nuevo lujo no grita, no acelera y no necesariamente brilla: se desliza sobre rieles, se esconde en un pasillo de supermercado o flota, silencioso, en mar abierto. Viajar vuelve a ser una experiencia sensorial, emocional y —sobre todo— humana.

Febrero para enamorarse: las historias de amor que llegan a la pantalla

Febrero siempre se siente distinto. En el calendario del corazón, cada día parece invitar a mirar, sentir y enamorarse de nuevo. Y en 2026, las pantallas —grandes y pequeñas— responden con una selección de historias románticas que laten entre la nostalgia, la ficción clásica y la emoción pura. Desde relatos históricos hasta adaptaciones de clásicos, pasando por dramas intensos y comedias que celebran el amor en toda su complejidad.

Apuntes literarios a propósito de “Cumbres Borrascosas”

(Por Agustina Amorós) Llega al cine la tan esperada adaptación de “Cumbres borrascosas” dirigida por Emerald Fennell y protagonizada por –nos ponemos de pie– Margot Robbie y Jacob Elordi, una dupla australiana que promete. La obra maestra gótica de Emily Brontë, publicada originalmente bajo seudónimo masculino en 1847, fue llevada a la pantalla un sinfín de veces. Más allá de la película, en esta nota te contamos todo lo que una lectora InfoStyle debería saber antes del estreno más esperado del año. 

Febrero 2026: el horóscopo que pide estilo, coraje y poca paciencia con lo que no funcion

Febrero llega con prisa de mes interminable, pero eso no significa que no puedas reordenar tu vida con la elegancia de quien sabe qué llevar puesto y qué soltar. Este mes pide decisiones centradas, sensibilidad práctica y un toque de glamour en la gestión emocional: los astros empujan, pero no cargan con tus excusas. Si algo no cuaja, tal vez no sea culpa del universo; a veces basta cambiar el peinado de la estrategia.

Las redes sociales van a juicio: un caso histórico por diseño adictivo que podría cambiar la protección de menores

En una sala del tribunal federal de Los Ángeles arranca la próxima semana un juicio que promete marcar un antes y un después en la relación entre menores y plataformas digitales. El pleito contra gigantes como Meta y Google —y por extensión contra TikTok, Snapchat y YouTube— plantea que sus productos fueron diseñados para crear hábitos adictivos que llevaron a jóvenes a la depresión, la autolesión y, en casos extremos, al suicidio.