En InfoStyle hemos tenido el privilegio de conversar con Noelia Copiz, directora de Viasono y Leticia Copiz, una de las directoras de Charo, sobre el extraordinario viaje de Casa Viasono y Charo a lo largo de sus 20 años de existencia. Nos sumergimos en su historia, sus logros y su visión del bienestar como hilo conductor de su éxito.
InfoStyle: Noelia, Leticia, ¡es un honor hablar con ustedes! Cuéntenos, ¿cómo surgió la idea de Casa Viasono hace dos décadas?
Noelia: "En el tejido de nuestros sueños, Casa Viasono emerge como hilo conductor de un cuento que comenzó hace dos décadas. Como arquitectos de experiencias, creamos Casa Viasono no solo como un hogar físico, sino como un santuario para el alma. Navegamos en equilibrio entre el caos y la calma, buscando momentos de reflexión y disfrute continuo".
InfoStyle: Viasono representa un concepto muy especial. ¿Cómo definirían el espíritu de Casa Viasono?
Noelia: "Viasono representa un rincón donde poder ser simplemente nosotros, donde apreciar el valor de sentirnos plenos celebrando el arte de recibir. Nuestra evolución nace del deseo profundo de conectar, de tejer lazos que resisten el paso del tiempo. En este viaje, nos hemos desafiado permanentemente, elevándose hasta alcanzar la excelencia".
InfoStyle: ¡Qué inspirador! Leticia, cuéntanos más sobre Charo y su conexión con Casa Viasono.
Leticia: "Charo nació como el complemento perfecto de la propuesta de bienestar de Viasono. Entendemos que comer bien también es bienestar, y creamos un restaurante que comparte esta filosofía. Charo refleja la gastronomía desde la sinceridad más pura, un homenaje al trabajo incansable y honesto de quienes conformaron nuestra identidad".
InfoStyle: ¿Cuál es la visión detrás de Charo y su propuesta gastronómica?
Leticia: "Queremos que Charo sea más que un restaurante; buscamos ofrecer una experiencia donde cada plato sea simple pero delicioso. La carta estacional de Charo busca aprovechar lo mejor de la naturaleza en cada etapa del año, en un entorno espectacular que invita al bienestar desde el momento en que llegas".
InfoStyle: Después de 20 años, ¿cuál es el mayor logro de Casa Viasono y Charo?
Noelia: "Nuestro mayor logro es el vínculo que compartimos con aquellos que han caminado a nuestro lado en este hermoso trayecto recorrido. Hemos sembrado semillas de honestidad y respeto, cultivando relaciones que florecen en nuestra comunidad y en cada visita a Casa Viasono y Charo".
InfoStyle: ¡Felicidades por estos 20 años llenos de pasión y éxito! Gracias, Noelia y Leticia, por compartir su inspiradora historia con nosotros.
En Casa Viasono y Charo, el bienestar es más que una filosofía; es una forma de vida que ha marcado cada paso en su camino hacia el éxito. Aquí, el arte de recibir y disfrutar se fusiona con la autenticidad y la excelencia, creando una experiencia única para todos sus visitantes.